Dzień 15.03.2024
Dieta podstawowa
Śniadanie: Kakao(250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (100g) (gluten), drożdżówka (70g) (gluten), ser żółty (50g) (mleko), masło roślinne (15g) (mleko)
Obiad: grysikowa (350 ml) (gorczyca, seler, soja, gluten), ryba smażona (150g) (soja, gorczyca, seler, gluten), sos grecki (200g), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), ser Tartare (20g) (mleko)
II kolacja: bułka (50g) (gluten), pasztet (50g) (soja, gorczyca, seler, gluten)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2405,9, białko (g): 87,8, tłuszcze (g): 81,0, węglowodany (g): 346,5, błonnik (g): 33,2, sód (mg): 2577,9, kw. tł. nasycone (g): 23,3.
Dieta łatwostrawna niskobakteryjna
Śniadanie: Zupa mleczna z kaszą jęczmienną (250ml) (mleko, gluten), kakao(250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (100 g) (gluten), drożdżówka (70g) (gluten), ser żółty (50g) (mleko), masło roślinne (10g) (mleko),
Obiad: grysikowa (350 ml) (gorczyca, seler, soja, gluten), ryba smażona (150g) (soja, gorczyca, seler, gluten), sos grecki (200g), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), ser Tartare (20g) (mleko)
II kolacja: bułka (50g) (gluten), pasztet (50g) (soja, gorczyca, seler, gluten)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2506,7, białko (g): 93,8 tłuszcze (g): 81,3, węglowodany (g): 364,8, błonnik (g): 32,4, sód (mg): 2551,1, kw. tł. nasycone (g): 24,9.
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2016 Samodzielny Publiczny Szpital Kliniczny im. A. Mielęckiego ŚUM