Dzień 14.02.2024
Dieta podstawowa
Śniadanie: Kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120 g) (gluten), ser topiony (20g) (mleko), jajko (50g) (jaja), pomidor (100g), masło roślinne (15 g) (mleko)
Obiad: grysikowa (350 ml) (gorczyca, seler, soja, gluten), ryba pieczona (150g) (soja, gorczyca, seler, gluten), surówka (200g), ziemniaki (300g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), ser Kiri (20g) (mleko)
II kolacja: Bułka maślana (70g) (gluten), dżem (25g)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2308,8, białko (g): 81,9, tłuszcze (g): 79,7, węglowodany (g): 330,0, błonnik (g): 32,6, sód (mg): 2061,7, kw. tł. nasycone (g): 18,7.
Dieta łatwostrawna niskobakteryjna
Śniadanie: Zupa mleczna z ryżem (250ml) (mleko), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (100 g) (gluten), ser topiony (20g) (mleko), jajko (50g) (jaja), pomidor (100g), masło roślinne (10 g) (mleko),
Obiad: grysikowa (350 ml) (gorczyca, seler, soja, gluten), ryba pieczona (150g) (soja, gorczyca, seler, gluten), jarzynka gotowana (200g), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), ser Kiri (20g) (mleko)
II kolacja: Bułka maślana (70g) (gluten), dżem (25g)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2416,5, białko (g): 92,6, tłuszcze (g): 78,5, węglowodany (g): 350,9, błonnik (g): 33,0, sód (mg): 2131,0, kw. tł. nasycone (g): 24,2.
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2016 Samodzielny Publiczny Szpital Kliniczny im. A. Mielęckiego ŚUM