Dzień 12.08.2025
Dieta podstawowa
Śniadanie: Zupa mleczna z ryżem (250ml) (mleko), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), masło roślinne (15g) (mleko), pieczywo (120g) (gluten), pasta z twarogu z koperkiem (100g) (mleko), wędlina (30g) (gluten, soja, seler, gorczyca), sałata
Obiad: Zupa żurek (350 ml) (gorczyca, gluten, seler, soja, mleko), gulasz wołowy (150g) (seler, gorczyca, mleko, gluten, soja), kasza jęczmienna (100g) (gluten), surówka (100g), kompot z jabłek (250ml)
I Kolacja: Pieczywo (100g) (gluten), pasztet (50g) (gluten, soja, seler, gorczyca)
II kolacja: Budyń (125g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2565,4, białko (g): 97,0, tłuszcze (g): 87,0, węglowodany (g): 358,0, błonnik (g): 24,7, sód (mg): 2645,6, kw. tł. nasycone (g): 33,0.
Dieta łatwostrawna
Śniadanie: Zupa mleczna z ryżem (250ml) (mleko), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), masło roślinne (15g) (mleko), pieczywo (120g) (gluten), pasta z twarogu z koperkiem (100g) (mleko), wędlina (30g) (gluten, soja, seler, gorczyca), sałata
Obiad: Zupa żurek (350 ml) (gorczyca, gluten, seler, soja, mleko), potrawka wieprzowa (150g) (seler, mleko, gluten, soja, gorczyca), kasza jęczmienna (100g) (gluten), kompot z jabłek (250ml)
I Kolacja: Pieczywo (100g) (gluten), pasztet (50g) (gluten, soja, seler, gorczyca)
II kolacja: Budyń (125g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2497,4, białko (g): 95,0, tłuszcze (g): 86,3, węglowodany (g): 344,7, błonnik (g): 24,0, sód (mg): 2592,3, kw. tł. nasycone (g): 30,4.

Wszelkie prawa zastrzeżone © 2016 Samodzielny Publiczny Szpital Kliniczny im. A. Mielęckiego ŚUM