Dzień 12.03.2025
Dieta podstawowa
Śniadanie: Zupa mleczna z ryżem (250ml) (mleko), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120g) (gluten), pasta z jaj (80g) (soja, gorczyca, seler, mleko), mus owocowy (100g), masło roślinne (15g) (mleko)
Obiad: rosół z makaronem (350 ml) (gorczyca, seler, soja, gluten), udko pieczone (150g) (soja, gorczyca, seler, gluten), kapusta czerwona (200g), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler, gluten),
II kolacja: bułka (50g) (gluten), pasztet (50g) (soja, gorczyca, seler, gluten),
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2375,2, białko (g): 108,2, tłuszcze (g): 71,1, węglowodany (g): 337,4, błonnik (g): 31,3, sód (mg): 2602,6, kw. tł. nasycone (g): 22,4.
Dieta łatwostrawna
Śniadanie: zupa mleczna z ryżem (250ml) (mleko), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120g) (gluten), ser biały (100g) (mleko), mus owocowy (100g), masło roślinne (15g) (mleko)
Obiad: rosół z makaronem (350 ml) (gorczyca, seler, soja, gluten), udko gotowane (150g) (soja, gorczyca, seler, gluten), buraki gotowane (200g), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler, gluten),
II kolacja: bułka (50g) (gluten), pasztet (50g) (soja, gorczyca, seler, gluten),
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2392,5, białko (g): 114,6, tłuszcze (g): 64,3, węglowodany (g): 349,8, błonnik (g): 30,4, sód (mg): 2547,4, kw. tł. nasycone (g): 21,1.
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2016 Samodzielny Publiczny Szpital Kliniczny im. A. Mielęckiego ŚUM