Jadłospis i zdjęcia 11.06.24

Dzień 11.06.2024

Dieta podstawowa

Śniadanie:          Kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (150g) (gluten), pasta jajeczna (100g) (mleko, jaja), wędlina (30g) (soja, gorczyca, seler), masło roślinne (15g) (mleko)

Obiad:                  grysikowa (350 ml) (gorczyca, seler, soja, gluten), kotlet mielony (150g) (seler, gorczyca, soja, gluten), mizeria (200g) (mleko), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)

I Kolacja:             pieczywo (100g) (gluten), ser topiony (20g) (mleko)

II kolacja:            bułka (50g) (gluten), ser Tartare (20g) (mleko)

Wartości odżywcze:       energia (kcal): 2343,3, białko (g): 82,9, tłuszcze (g): 79,9, węglowodany (g): 336,1, błonnik (g): 27,8, sód (mg): 2347,8, kw. tł. nasycone (g): 28,8.

Dieta łatwostrawna niskobakteryjna

Śniadanie:          Zupa mleczna z płatkami owsianymi (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (100g) (gluten), pasta jajeczna (100g) (mleko, jaja), wędlina (30g) (soja, gorczyca, seler), masło roślinne (10g) (mleko),

Obiad:                  grysikowa (350 ml) (gorczyca, seler, soja, gluten), pulpet gotowany (150g) (seler, gorczyca, soja, gluten), marchewka z kalafiorem (200g) (gluten), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)

I Kolacja:             pieczywo (100g) (gluten), ser topiony (20g) (mleko)

II kolacja:            bułka (50g) (gluten), ser Tartare (20g) (mleko)

Wartości odżywcze:       energia (kcal): 2465,5, białko (g): 95,8, tłuszcze (g): 79,8, węglowodany (g): 356,4, błonnik (g): 33,2, sód (mg): 2369,9, kw. tł. nasycone (g): 28,6.