jadłospis i zdjęcia 11.03.24

Dzień 11.03.2024

Dieta podstawowa

Śniadanie:          Kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (100g) (gluten), pasta jajeczna (100g) (mleko, jaja), wędlina (30g) (soja, gorczyca, gluten), masło roślinne (15g) (mleko)

Obiad:                  jarzynowa z ziemniakami (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko), bigos (300g) (soja, gorczyca, seler), bułka pszenna (100g) (gluten), kompot z jabłek (250 ml)

I Kolacja:             pieczywo (100g) (gluten), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler)

II kolacja:            bułka pszenna (50g) (gluten), ser topiony (20g) (mleko)

Wartości odżywcze:       energia (kcal): 2311,3, białko (g): 88,8, tłuszcze (g): 76,5, węglowodany (g): 329,7, błonnik (g): 28,6, sód (mg): 3150,8, kw. tł. nasycone (g): 26,4.

Dieta łatwostrawna

Śniadanie:          Zupa mleczna z kaszą jęczmienną (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (100g) (gluten), ser Kiri (20g) (mleko), wędlina (30g) (soja, gorczyca, gluten), masło roślinne (10g) (mleko),

Obiad:                  jarzynowa z ziemniakami (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko), risotto mięsno – jarzynowe (300g) (soja, gorczyca, gluten), sos pomidorowy (100ml) (gluten, mleko), kompot z jabłek (250 ml)

I Kolacja:             pieczywo (100g) (gluten), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler)

II kolacja:            bułka pszenna (50g) (gluten), ser Tartare (20g) (mleko)

Wartości odżywcze:       energia (kcal): 2432,0, białko (g): 91,7, tłuszcze (g): 71,1, węglowodany (g): 370,1, błonnik (g): 29,1, sód (mg): 2168,8, kw. tł. nasycone (g): 28,0.