Dzień 10.02.2025
Dieta podstawowa
Śniadanie: Zupa mleczna z kaszą jęczmienną (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120g) (gluten), parówki (100g) (soja, gorczyca, seler, gluten), jogurt owocowy (150g) (mleko), masło roślinne (15g) (mleko)
Obiad: żurek z ziemniakami (350 ml) (gorczyca, seler, soja, gluten), makaron z mięsem i warzywami (300g) (soja, gorczyca, seler, gluten), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), pasztet (50g) (soja, gorczyca, seler, gluten)
II kolacja: budyń (125g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2603,1, białko (g): 84,2, tłuszcze (g): 87,2, węglowodany (g): 379,8, błonnik (g): 25,6, sód (mg): 2496,1, kw. tł. nasycone (g): 31,1.
Dieta łatwostrawna niskobakteryjna
Śniadanie: Zupa mleczna z kaszą jęczmienną (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120g) (gluten), parówki (100g) (soja, gorczyca, seler, gluten), jogurt pitny (250g) (mleko), masło roślinne (15g) (mleko)
Obiad: żurek z ziemniakami (350 ml) (gorczyca, seler, soja, gluten), naleśniki z powidłami (300g) (gluten, mleko), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), pasztet (50g) (soja, gorczyca, seler, gluten)
II kolacja: bułka (50g) (gluten), ser Tartare (20g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2486,1, białko (g): 75,0, tłuszcze (g): 83,6, węglowodany (g): 365,9, błonnik (g): 21,7, sód (mg): 2281,9, kw. tł. nasycone (g): 29,5.
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2016 Samodzielny Publiczny Szpital Kliniczny im. A. Mielęckiego ŚUM