Jadłospis i zdjęcia 09.12.24

Dzień 09.12.2024

Dieta podstawowa

Śniadanie:          Zupa mleczna z kaszą jęczmienną (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120g) (gluten), parówki (100g) (soja, gorczyca, seler), pomidor (100g), sałata (25g), masło roślinne (15g) (mleko)

Obiad:                  selerowa z ziemniakami (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko), medalion (150g) (soja, gorczyca, seler, gluten),  surówka z kapusty pekińskiej (200g), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)

I Kolacja:             pieczywo (100g) (gluten), miód (25g)

II kolacja:            serek homogenizowany (150g) (mleko)

Wartości odżywcze:       energia (kcal): 2411,7, białko (g): 88,5, tłuszcze (g): 87,5, węglowodany (g): 331,0, błonnik (g): 32,9, sód (mg): 2235,9, kw. tł. nasycone (g): 30,5.

Dieta łatwostrawna

Śniadanie:          Zupa mleczna z kaszą jęczmienną (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120g) (gluten), parówki (100g) (soja, gorczyca, seler), pomidor (100g), sałata (25g), masło roślinne (15g) (mleko)

Obiad:                  selerowa z ziemniakami (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko), pulpet gotowany (150g) (soja, gorczyca, seler, gluten), kapusta pekińska gotowana (200g), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)

I Kolacja:             pieczywo (100g) (gluten), miód (25g)

II kolacja:            serek homogenizowany (150g) (mleko)

Wartości odżywcze:       energia (kcal): 2423,0, białko (g): 95,9, tłuszcze (g): 85,0, węglowodany (g): 323,3, błonnik (g): 28,7, sód (mg): 2324,2, kw. tł. nasycone (g): 31,6.