Dzień 09.01.2025
Dieta podstawowa
Śniadanie: Zupa mleczna z płatkami owsianymi (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120g) (gluten), wędlina (30g) (soja, gorczyca, seler), ser żółty (30g) (mleko), masło roślinne (15g) (mleko)
Obiad: szpinakowa z grzankami (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko, gluten), kotlet mielony panierowany, pieczony (150g) (soja, gorczyca, seler, gluten), surówka z kapusty pekińskiej (200g), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), pasta mięsna (50g) (soja, gorczyca, seler, gluten)
II kolacja: jogurt owocowy (150g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2517,2, białko (g): 94,4, tłuszcze (g): 92,6, węglowodany (g): 340,2, błonnik (g): 32,3, sód (mg): 2601,9, kw. tł. nasycone (g): 32,2.
Dieta łatwostrawna
Śniadanie: Zupa mleczna z płatkami owsianymi (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120g) (gluten), wędlina (30g) (soja, gorczyca, seler), dżem (25g), masło roślinne (15g) (mleko)
Obiad: szpinakowa z grzankami (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko, gluten), pulpet gotowany (150g) (soja, gorczyca, seler, gluten), kapusta pekińska gotowana (200g) (gluten), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), pasta mięsna (50g) (soja, gorczyca, seler, gluten)
II kolacja: jogurt owocowy (150g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2313,6, białko (g): 86,5, tłuszcze (g): 78,3, węglowodany (g): 328,6, błonnik (g): 27,2, sód (mg): 2228,2, kw. tł. nasycone (g): 27,8.
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2016 Samodzielny Publiczny Szpital Kliniczny im. A. Mielęckiego ŚUM