Dzień 07.12.2023
Dieta podstawowa
Śniadanie: Kawa zbożowa (250 ml) (mleko, gluten, soja gorczyca), pieczywo (150 g) (gluten), ser żółty (50g) (mleko), jogurt naturalny (150g) (mleko), masło roślinne (10 g) (mleko),
Obiad: barszcz ukraiński (350 ml) (gorczyca, seler, soja), gulasz z podrobów (150g) (seler, gorczyca, soja, gluten), ogórek kiszony (100g) (seler, gorczyca), kasza gryczana (200g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (150g) (gluten), pasta mięsna (50g) (gluten, seler, soja, gorczyca)
II kolacja: cynamonka (80g) (mleko, gluten, jaja)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2349,3, białko (g): 95,5 , tłuszcze (g): 75,3, węglowodany (g): 333,9, błonnik (g): 25,4, sód (mg): 3573,3, kw. tł. nasycone (g): 25,9.
Dieta łatwostrawna z ograniczeniem węglowodanów prostych
Śniadanie: kawa zbożowa (250 ml) (mleko, gluten, gorczyca soja), pieczywo (150 g) (gluten), ser biały (50g)(mleko), jogurt naturalny (150g) (mleko), masło roślinne (10 g) (mleko),
Obiad: barszcz ukraiński (350 ml) (gorczyca, seler, soja), potrawka mięsno-jarzynowa (150g) (seler, gorczyca, soja, gluten), ryż (200g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (150g) (gluten), pasta mięsna (50g) (gluten, seler, soja, gorczyca)
II kolacja: grahamka (80g) (gluten), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler, gluten)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2185,3, białko (g): 91,5, tłuszcze (g): 72,4, węglowodany (g): 307,6, błonnik (g): 29,4, sód (mg): 2681,9, kw. tł. nasycone (g):26,5.
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2016 Samodzielny Publiczny Szpital Kliniczny im. A. Mielęckiego ŚUM