jadłospis i zdjęcia 06.02.24

Dzień 06.02.2024

Dieta podstawowa

Śniadanie: Kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120 g) (gluten), ser topiony (20g) (mleko), schab pieczony (50g) (soja, gorczyca), masło roślinne (10 g) (mleko)

Obiad: grysikowa (350 ml) (gorczyca, seler, soja, gluten), medalion (120g) (soja, gorczyca, seler, gluten), surówka (200g), ziemniaki (300g), kompot z jabłek (250 ml)

I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), pasta mięsna (50g) (soja, gorczyca, seler, gluten)

II kolacja: bułka maślana (70g) (gluten), dżem (25g)

Wartości odżywcze: energia (kcal): 2415,2, białko (g): 81,0, tłuszcze (g): 78,7, węglowodany (g): 360,9, błonnik (g): 34,5, sód (mg): 2305,3, kw. tł. nasycone (g): 24,8.

Dieta łatwostrawna

Śniadanie: Zupa mleczna z kaszą jęczmienną (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (100 g) (gluten), pasta z sera białego (70g) (mleko), schab pieczony (50g) (soja, gorczyca), masło roślinne (15 g) (mleko),

Obiad: grysikowa (350 ml) (gorczyca, seler, soja, gluten), pulpet gotowany (120g) (soja, gorczyca, seler, gluten), kapusta pekińska gotowana (200g), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)

I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), pasta mięsna (50g) (soja, gorczyca, seler, gluten)

II kolacja: bułka maślana (70g) (gluten), dżem (25g)

Wartości odżywcze: energia (kcal): 2429,2 białko (g): 96,6, tłuszcze (g): 78,6, węglowodany (g): 346,7, błonnik (g): 25,2, sód (mg): 2125,8, kw. tł. nasycone (g): 27,1.