Dzień 05.12.2023
Dieta podstawowa
Śniadanie: Kawa zbożowa (250 ml) (mleko, gluten, soja gorczyca), pieczywo (150 g) (gluten), pasta z sera białego (50g) (mleko), banan (100g), masło roślinne (10 g) (mleko),
Obiad: szpinakowa z ryżem (350 ml) (gorczyca, seler, soja), kotlet mielony (120g) (gluten, seler, gorczyca, soja), buraki (200g), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (150g) (gluten), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler)
II kolacja: bułka maślana (80g) (gluten, mleko, jaja)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2398,8, białko (g): 88,4, tłuszcze (g): 74,6, węglowodany (g): 355,7, błonnik (g): 26,0, sód (mg): 2487,7, kw. tł. nasycone (g): 24,7.
Dieta łatwostrawna z ograniczeniem węglowodanów prostych
Śniadanie: kawa zbożowa (250 ml) (mleko, gluten, gorczyca soja), pieczywo (150 g) (gluten), pasta z sera białego (50g) (mleko), ser Hochland (30g), masło roślinne (10 g) (mleko),
Obiad: szpinakowa z ryżem (350 ml) (gorczyca, seler, soja), pulpet (150g) (gluten, seler, gorczyca, soja), buraki (200g), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (150g) (gluten), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler)
II kolacja: serek homogenizowany (150g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2175,8, białko (g): 92,9, tłuszcze (g): 72,2, węglowodany (g): 299,6, błonnik (g): 23,6, sód (mg): 2322,7, kw. tł. nasycone (g):29,4.
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2016 Samodzielny Publiczny Szpital Kliniczny im. A. Mielęckiego ŚUM