Dzień 05.09.2024
Dieta podstawowa
Śniadanie: Zupa mleczna z kaszą manną (250ml) (mleko, gluten), kawa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120g) (gluten), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler), mus owocowy (100g), masło roślinne (15g) (mleko)
Obiad: koperkowa z ryżem (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko), kotlet mielony (150g) (soja, gorczyca, seler, gluten), surówka (200g), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), ser Hochland (30g) (mleko)
II kolacja: cynamonka (50g) (gluten)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2547,6, białko (g): 82,5, tłuszcze (g): 84,8, węglowodany (g): 375,3, błonnik (g): 30,3, sód (mg): 3065,8, kw. tł. nasycone (g): 28,2.
Dieta łatwostrawna
Śniadanie: Zupa mleczna z kaszą manną (250ml) (mleko, gluten), kawa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120g) (gluten), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler), mus owocowy (100g), masło roślinne (15g) (mleko)
Obiad: koperkowa z ryżem (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko), pulpet gotowany (150g) (soja, gorczyca, seler, gluten), kapusta włoska gotowana (200g) (gluten), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), ser Hochland (30g) (mleko)
II kolacja: cynamonka (50g) (gluten)
Wartości odżywcze: energia (kcal) 2531,6, białko (g): 87,8, tłuszcze (g): 78,3, węglowodany (g): 382,5, błonnik (g): 33,2, sód (mg): 2772,2, kw. tł. nasycone (g): 28,6.
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2016 Samodzielny Publiczny Szpital Kliniczny im. A. Mielęckiego ŚUM