Dzień 05.05.2025
Dieta podstawowa
Śniadanie: Zupa mleczna z kaszą jaglaną (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120g) (gluten), serek wiejski (200g) (mleko), wędlina (30g) (soja, gorczyca, seler), masło roślinne (15g) (mleko)
Obiad: Brokułowa z ziemniakami (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko), risotto mięsno-jarzynowe (300g) (soja, gorczyca, seler, gluten), sos pomidorowy (100ml) (mleko, gluten), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), jajko (50g) (jaja)
II kolacja: budyń (150g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2544,4, białko (g): 100,1, tłuszcze (g): 84,8, węglowodany (g): 357,0, błonnik (g): 26,2, sód (mg): 2472,1, kw. tł. nasycone (g): 26,1.
Dieta łatwostrawna
Śniadanie: Zupa mleczna z kaszą jaglaną (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120g) (gluten), serek wiejski (200g) (mleko), wędlina (30g) (soja, gorczyca, seler), masło roślinne (15g) (mleko)
Obiad: Brokułowa z ziemniakami (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko), risotto mięsno-jarzynowe (300g) (soja, gorczyca, seler, gluten), sos pomidorowy (100ml) (mleko, gluten), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler)
II kolacja: budyń (150g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2541,2, białko (g): 101,8, tłuszcze (g): 84,2, węglowodany (g): 356,2, błonnik (g): 26,2, sód (mg): 2820,1, kw. tł. nasycone (g): 24,9.
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2016 Samodzielny Publiczny Szpital Kliniczny im. A. Mielęckiego ŚUM