Dzień 04.03.2025
Dieta podstawowa
Śniadanie: Zupa mleczna z kaszą manną (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120g) (gluten), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler), papryka (50g), masło roślinne (15g) (mleko)
Obiad: krupnik (350 ml) (gorczyca, seler, soja, gluten), potrawka mięsno-jarzynowa (150g) (gorczyca, seler, soja, gluten), brukselka (200g), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), pasta mięsna (50g) (soja, gorczyca, seler, gluten)
II kolacja: bułka (50g) (gluten), ser topiony (20g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2430,5, białko (g): 83,8, tłuszcze (g): 71,7, węglowodany (g): 379,5, błonnik (g): 34,4, sód (mg): 3099,7, kw. tł. nasycone (g): 26,5.
Dieta łatwostrawna
Śniadanie: Zupa mleczna z kaszą manną (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120g) (gluten), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler), pomidor (50g), masło roślinne (15g) (mleko)
Obiad: krupnik (350 ml) (gorczyca, seler, soja, gluten), potrawka mięsno-jarzynowa (150g) (gorczyca, seler, soja, gluten), brukselka (200g), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), pasta mięsna (50g) (soja, gorczyca, seler, gluten)
II kolacja: bułka (50g) (gluten), ser Hochland (20g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2439,4, białko (g): 82,9, tłuszcze (g): 73,3, węglowodany (g): 378,8, błonnik (g): 34,0, sód (mg): 3004,9, kw. tł. nasycone (g): 28,4.
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2016 Samodzielny Publiczny Szpital Kliniczny im. A. Mielęckiego ŚUM