jadłospis i zdjęcia 04.01.24

Dzień 04.01.2024

Dieta podstawowa

Śniadanie:          Kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (100 g) (gluten), schab pieczony (50g) (soja, gorczyca, seler), wędlina (30g) (soja, gorczyca, seler), pomidor (100g), masło roślinne (10 g) (mleko)

Obiad:                  rosół z makaronem (350 ml) (gorczyca, seler, soja, gluten), udko pieczone (120g) (soja, seler), kapusta czerwona (200g), ziemniaki (300g), kompot z jabłek (250 ml)

I Kolacja:             pieczywo (100g), ser Hochland (30g) (mleko)

II kolacja:            cynamonka (80g) (gluten, mleko)

Wartości odżywcze:      energia (kcal): 2322,2, białko (g): 88,7, tłuszcze (g): 74,0, węglowodany (g): 338,5, błonnik (g): 32,3, sód (mg): 2666,0, kw. tł. nasycone (g): 23,6.

Dieta łatwostrawna

Śniadanie:          Zupa mleczna z ryżem (250ml) (mleko), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (100 g) (gluten), schab pieczony (50g) (soja, gorczyca, seler), wędlina (30g) (soja, gorczyca, seler), pomidor (100g), masło roślinne (15 g) (mleko),

Obiad:                  rosół z makaronem (350 ml) (gorczyca, seler, soja, gluten), udko gotowane (120g) (soja, seler), kapusta włoska gotowana (200g), ziemniaki (300g), kompot z jabłek (250 ml)

I Kolacja:             pieczywo (100g), ser Hochland (30g) (mleko)

II kolacja:            cynamonka (80g) (gluten, mleko)

Wartości odżywcze:      energia (kcal): 2386,0, białko (g): 93,3, tłuszcze (g): 77,6, węglowodany (g): 341,6, błonnik (g): 31,8, sód (mg): 2566,6, kw. tł. nasycone (g): 25,9.