Dzień 03.09.2025
Dieta podstawowa
Śniadanie: Zupa mleczna z płatkami owsianymi (50ml) (mleko, gluten), kakao (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), masło roślinne (15g) (mleko), pieczywo (120g) (gluten), drożdżówka (100g) (gluten), serek tartare (17g) (mleko).
Obiad: Rosół z makaronem (350 ml) (gorczyca, gluten, seler, soja, jaja), udko pieczone (300g) (seler, soja, gorczyca, gluten, jaja), ziemniaki (200g), kapusta czerwona (150g), kompot z jabłek (250ml).
I Kolacja: Pieczywo (100g) (gluten), ser żółty (50g) (mleko)
II kolacja: Jogurt owocowy (150g) (mleko).
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2621,8, białko (g): 106,5, tłuszcze (g): 87,0, węglowodany (g): 364,5, błonnik (g): 27,2, sód (mg): 2596,9, kw. tł. nasycone (g): 30,7.
Dieta łatwostrawna
Śniadanie: Zupa mleczna z płatkami owsianymi (50ml) (mleko, gluten), kakao (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), masło roślinne (15g) (mleko), pieczywo (120g) (gluten), drożdżówka (100g) (gluten), serek tartare (17g) (mleko).
Obiad: Rosół z makaronem (350 ml) (gorczyca, gluten, seler, soja, jaja), udko gotowane (300g) (seler, soja, gorczyca, gluten, jaja), ziemniaki (200g), kapusta pekińska gotowana (150g), kompot z jabłek (250ml).
I Kolacja: Pieczywo (100g) (gluten), ser hochland (17g) (mleko)
II kolacja: Jogurt owocowy (150g) (mleko).
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2494,7, białko (g): 94,4, tłuszcze (g): 81,0, węglowodany (g): 358,0, błonnik (g): 27,0, sód (mg): 2356,5, kw. tł. nasycone (g): 28,4.
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2016 Samodzielny Publiczny Szpital Kliniczny im. A. Mielęckiego ŚUM