Jadłospis i zdjęcia 03.01.25

Dzień 03.01.2025

Dieta podstawowa

Śniadanie:          Zupa mleczna z kaszą jęczmienną (250ml) (mleko, gluten), kawa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120g) (gluten), pasta jajeczna (100g) (mleko, jaja), banan (100g), sałata (30g), masło roślinne (15g) (mleko)

Obiad:                  Zupa grysikowa (350 ml) (gorczyca, seler, soja, gluten), ryba pieczona (150g) (soja, gluten, gorczyca, gluten), surówka z kapusty kiszonej (200g), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)

I Kolacja:             pieczywo (100g) (gluten), pasztet (50g) (soja, gorczyca, seler, gluten)

II kolacja:            ser homogenizowany (150g) (mleko)

Wartości odżywcze:       energia (kcal): 2313,0, białko (g): 90,1, tłuszcze (g): 76,5, węglowodany (g): 330,1, błonnik (g): 31,1, sód (mg): 2291,4, kw. tł. nasycone (g): 21,9.

Dieta łatwostrawna

Śniadanie:          Zupa mleczna z kaszą jęczmienną (250ml) (mleko, gluten), kawa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120g) (gluten), ser biały (100g) (mleko), banan (100g), sałata (30g), masło roślinne (15g) (mleko)

Obiad:                  Zupa grysikowa (350 ml) (gorczyca, seler, soja, gluten), ryba gotowana (150g) (soja, gluten, gorczyca, gluten), szpinak (200g) (gluten), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)

I Kolacja:             pieczywo (100g) (gluten), pasztet (50g) (soja, gorczyca, seler, gluten)

II kolacja:            ser homogenizowany (150g) (mleko)

Wartości odżywcze:       energia (kcal): 2340,4, białko (g): 108,7, tłuszcze (g): 68,7, węglowodany (g): 340,6, błonnik (g): 39,4, sód (mg): 1973,3, kw. tł. nasycone (g): 22,9.