jadłospis i zdjęcia 02.02.24

Dzień 02.02.2024

Dieta podstawowa

Śniadanie: Kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120 g) (gluten), pasta z jaj (50g) (mleko, jaja), ser topiony (20g) (mleko), masło roślinne (15 g) (mleko)

Obiad: barszcz czerwony (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko), knedle z truskawkami (300g) (mleko, gluten), kompot z jabłek (250 ml)

I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), ser żółty (50g) (mleko)

II kolacja: budyń (125g) (mleko)

Wartości odżywcze: energia (kcal): 2215,4, białko (g): 75,8, tłuszcze (g): 74,7, węglowodany (g): 319,8, błonnik (g): 24,7, sód (mg): 2406,1, kw. tł. nasycone (g): 27,9.

Dieta łatwostrawna

Śniadanie: Zupa mleczna z kaszą jęczmienną (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (100 g) (gluten), miód (25g), pasta z białego sera z koperkiem (70g) (mleko), masło roślinne (15 g) (mleko),

Obiad: barszcz czerwony (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko), knedle z truskawkami (300g) (mleko, gluten), kompot z jabłek (250 ml)

I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), serek homogenizowany (150g)

II kolacja: budyń (150g) (mleko)

Wartości odżywcze: energia (kcal): 2396,2, białko (g): 89,2, tłuszcze (g): 74,2, węglowodany (g): 353,7, błonnik (g): 25,9, sód (mg): 1864,0, kw. tł. nasycone (g): 28,0.