jadłospis i zdjęcia 01.07.24

Dzień 01.07.2024

Dieta podstawowa

Śniadanie:          Zupa mleczna z kaszą jęczmienną (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (100g) (gluten), drożdżówka (70g) (gluten), ser żółty (30g) (mleko), masło roślinne (15g) (mleko)

Obiad:                  ziemniaczana (350 ml) (gorczyca, seler, soja), fasolka po bretońsku (300g) (soja, gorczyca, seler, gluten), bułka (100g) (gluten), kompot z jabłek (250 ml)

I Kolacja:             pieczywo (100g) (gluten), ser Tartare (20g) (mleko)

II kolacja:            wafle ryżowe (20g)

Wartości odżywcze:       energia (kcal): 2553,3, białko (g): 95,4, tłuszcze (g): 74,6, węglowodany (g): 392,5, błonnik (g): 37,5, sód (mg): 2386,7, kw. tł. nasycone (g): 25,5.

Dieta łatwostrawna

Śniadanie:          Zupa mleczna z kaszą jęczmienną (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (150g) (gluten), drożdżówka (70g) (gluten), wędlina (30g) (soja, gorczyca, seler), masło roślinne (15g) (mleko)

Obiad:                  ziemniaczana (350 ml) (gorczyca, seler, soja), risotto mięsno-jarzynowe (200g) (soja, gorczyca, seler, gluten), sos pomidorowy (100g) (gluten), kompot z jabłek (250 ml)

I Kolacja:             pieczywo (100g) (gluten), ser Tartare (20g) (mleko)

II kolacja:            wafle ryżowe (20g)

Wartości odżywcze:       energia (kcal): 2490,3, białko (g): 82,7, tłuszcze (g): 80,2, węglowodany (g): 371,1, błonnik (g): 26,1, sód (mg): 1901,3, kw. tł. nasycone (g): 27,2.