Jadłospis 20.11.24

Dieta podstawowa

Śniadanie:          Zupa mleczna z kaszą manną (250ml) (mleko, gluten), kawa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120g) (gluten), wędlina (30g) (soja, gorczyca, seler), ser topiony (20g) (mleko), masło roślinne (15g) (mleko)

Obiad:                  Zupa pomidorowa z ryżem (350 ml) (gorczyca, seler, soja, gluten), Kotlet z karczku (150g) (gluten, soja, gorczyca, seler), kapusta kiszona (200g) (gluten), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)

I Kolacja:             pieczywo (100g) (gluten), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler, gluten)

II kolacja:            serek homogenizowany (150g) (mleko)

Wartości odżywcze:       energia (kcal): 2491,3, białko (g): 95,1, tłuszcze (g): 96,8, węglowodany (g): 323,5, błonnik (g): 30,3, sód (mg): 2937,0, kw. tł. nasycone (g): 34,0.

Dieta łatwostrawna

Śniadanie:          Zupa mleczna z kaszą manną (250ml) (mleko, gluten), kawa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120g) (gluten), wędlina (30g) (soja, gorczyca, seler), pasta z białego sera (50g) (mleko), masło roślinne (15g) (mleko)

Obiad:                  Zupa pomidorowa z ryżem (350 ml) (gorczyca, seler, soja, gluten), bitka ze schabu (150g) (gluten, soja, gorczyca, seler), fasolka szparagowa (200g) (gluten), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)

I Kolacja:             pieczywo (100g) (gluten), pasztet (50g) (soja, gorczyca, seler, gluten)

II kolacja:            serek homogenizowany (150g) (mleko)

Wartości odżywcze:       energia (kcal): 2337,7, białko (g): 108,0, tłuszcze (g): 78,3, węglowodany (g): 313,5, błonnik (g): 28,1, sód (mg): 2354,7 kw. tł. nasycone (g): 30,2.