Jadłospis 20.02.24

Dzień 20.02.2024

Dieta podstawowa

Śniadanie:          Kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120 g) (gluten), jajko (50g) (jaja), schab pieczony (50g) (soja, gorczyca, seler), masło roślinne (15 g) (mleko)

Obiad:                  pomidorowa z ryżem (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko), kotlet z piersi kurczaka smażony (120g) (soja, gorczyca, seler, gluten), surówka z kapusty pekińskiej i marchewki (200g), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)

I Kolacja:             pieczywo (100g) (gluten), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler)

II kolacja:            cynamonka (70g) (gluten)

Wartości odżywcze:       energia (kcal): 2350,2, białko (g): 90,5, tłuszcze (g): 83,3, węglowodany (g): 323,3, błonnik (g): 29,9, sód (mg): 2227,9, kw. tł. nasycone (g): 20,5.

Dieta łatwostrawna niskobakteryjna

Śniadanie:          Zupa mleczna z kaszą manną (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (100 g) (gluten), jajko (50g) (jaja), schab pieczony (50g) (soja, gorczyca, seler), masło roślinne (10 g) (mleko),

Obiad:                  pomidorowa z ryżem (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko), potrawka drobiowa (150g), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)

I Kolacja:             pieczywo (100g) (gluten), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler)

II kolacja:            cynamonka (70g) (gluten)

Wartości odżywcze:       energia (kcal): 2399,1, białko (g): 95,6, tłuszcze (g): 74,8, węglowodany (g): 349,0, błonnik (g): 27,7, sód (mg): 2229,6, kw. tł. nasycone (g): 25,8.