Dzień 12.11.2024
Dieta podstawowa
Śniadanie: Zupa mleczna z kaszą jęczmienną (250ml) (mleko, gluten), kawa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120g) (gluten), ser żółty (30g) (mleko), parówki (100g) (soja, gorczyca, seler, gluten), masło roślinne (15g) (mleko)
Obiad: ziemniaczana (350 ml) (gorczyca, seler, soja), fasolka po bretońsku (150g) (soja, gluten, gorczyca, seler), bułka pszenna (100g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), miód (25g)
II kolacja: budyń (125g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2623,4, białko (g): 100,6, tłuszcze (g): 83,9, węglowodany (g): 381,1, błonnik (g): 32,1, sód (mg): 2961,3, kw. tł. nasycone (g): 29,3.
Dieta łatwostrawna
Śniadanie: Zupa mleczna z kaszą jęczmienną (250ml) (mleko, gluten), kawa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120g) (gluten), jogurt pitny (150g) (mleko), parówki (100g) (soja, gorczyca, seler, gluten), masło roślinne (15g) (mleko)
Obiad: ziemniaczana (350 ml) (gorczyca, seler, soja), makaron z mięsem (300g) (soja, gluten, gorczyca, seler), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), miód (25g)
II kolacja: budyń (125g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2570,8, białko (g): 85,3, tłuszcze (g): 80,0, węglowodany (g): 389,6, błonnik (g): 27,7, sód (mg): 2252,7, kw. tł. nasycone (g): 26,7.
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2016 Samodzielny Publiczny Szpital Kliniczny im. A. Mielęckiego ŚUM