Dieta podstawowa
Śniadanie: Kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (100 g) (gluten), ser żółty (50g) (mleko), pomidor (100g), masło roślinne (10 g) (mleko)
Obiad: ziemniaczana (350 ml) (gorczyca, seler, soja), bigos (300g) (soja, seler, gluten), bułka (100g) (gluten), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler)
II kolacja: serek homogenizowany (150g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2319,1, białko (g): 101,2, tłuszcze (g): 76,5, węglowodany (g): 319,6, błonnik (g): 28,2, sód (mg): 3328,0, kw. tł. nasycone (g): 28,9.
Dieta łatwostrawna
Śniadanie: Zupa mleczna z ryżem (250ml) (mleko), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (100 g) (gluten), ser biały (50g) (mleko), pomidor (100g), masło roślinne (15 g) (mleko),
Obiad: ziemniaczana (350 ml) (gorczyca, seler, soja), makaron z mięsem (300g) (soja, seler, gluten), bułka (100g) (gluten), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler)
II kolacja: serek homogenizowany (150g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2396,8, białko (g): 98,6, tłuszcze (g): 76,2, węglowodany (g): 342,0, błonnik (g): 26,8, sód (mg): 1791,5, kw. tł. nasycone (g): 27,2.
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2016 Samodzielny Publiczny Szpital Kliniczny im. A. Mielęckiego ŚUM
