Jadłospis i zdjęcia 19.03.25

Dzień 19.03.2025

Dieta podstawowa

Śniadanie:          Zupa mleczna z ryżem (250ml) (mleko), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120g) (gluten), ser żółty (50g) (mleko), ogórek zielony (50g), papryka (50g), masło roślinne (15g) (mleko)

Obiad:                  zupa selerowa z grzankami (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko, gluten), rolada wołowa, duszona (150g) (gorczyca, seler, soja, gluten), buraki (200g), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)

I Kolacja:             pieczywo (100g) (gluten), pasztet (50g) (soja, gorczyca, seler, gluten)

II kolacja:            serek homogenizowany (150g) (mleko)

Wartości odżywcze:       energia (kcal): 2351,8, białko (g): 100,2, tłuszcze (g): 76,7, węglowodany (g): 328,3, błonnik (g): 30,1, sód (mg): 2506,4, kw. tł. nasycone (g): 33,6.

Dieta łatwostrawna

Śniadanie:          Zupa mleczna z ryżem (250ml) (mleko), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120g) (gluten), serek wiejski (200g) (mleko), pomidor (50g), sałata (15g), masło roślinne (15g) (mleko)

Obiad:                  zupa selerowa z grzankami (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko, gluten), rolada wołowa, duszona (150g) (gorczyca, seler, soja, gluten), buraki (200g), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)

I Kolacja:             pieczywo (100g) (gluten), pasztet (50g) (soja, gorczyca, seler, gluten)

II kolacja:            serek homogenizowany (150g) (mleko)

Wartości odżywcze:       energia (kcal): 2364,1, białko (g): 107,4, tłuszcze (g): 74,9, węglowodany (g): 327,3, błonnik (g): 29,3, sód (mg): 2596,5, kw. tł. nasycone (g): 26,8.